Бывают случаи когда звонит коллега и говорит, что сейчас зайдет обсудить какую то тему. Понимая, что тема растянется на 0,5 литро/часов судорожно бросаюсь по кастрюлям, но в них подтверждение моего хорошего аппетита-пустота.
Итак, о главном. Разговор через 10 минут(жены естественно дома нет), нужен выход. Самый простой- это горячие картофельные бутерброды. И вкусно и быстро.
Исходный материал- картофель и резанный хлеб.Количество картофеля и хлеба я ограничиваю потребностью аппетита. Хлеб -белый серый,без разницы.
Картофель трем на крупной терке. Приблизительно на 3 больших картофелины даю 1-но яйцо. Добавляю специи, которые нравятся по вкусу, солю и все перемешиваю.
Эту смесь намазываем не толстым слоем на хлеб и присыпаем твердым сыром, натертым на мелкой терке.
Наливаем на сковородку подсолнечное масло и жарим бутерброды(картошкой вниз) до нежной, румяной корочки.
Поджаренный бутерброд намазываю адским соусом из смеси майонеза и кетчупа с добавлением чеснока.
Быстрый, питательный бутерброд готов. Самое главное не забыть налить и сказать что-нибудь эдакое замысловатое, а не просто- "Ну,давай!"
Комментариев нет:
Отправить комментарий